Два рецепта тыквенного супа для похудения

Одним из наиболее известных является тыквенный суп для похудения - легкое, вкусное, полезное и низкокалорийное блюдо. Рецептов таких супов достаточно много. Приведем наиболее известные.

Суп из тыквы с зеленью

Низкокалорийный тыквенный суп с яблоками

Понадобится:

2 яблока (сорт голден),

450 мл овощного бульона,

900 г - 1 кг тыквы,

1 средняя луковица,

2 ст. ложки растительного масла,

немного нежирных сливок, а также зелень, соль, специи.

Яблоки очищают, удаляют сердцевину, режут на кусочки. Тыкву также очищают и нарезают. Затем в кастрюле разогревают 2 ст. ложки масла и доводят в нем нарезанный лук до мягкости.

После этого в кастрюлю добавляют овощи, заливают их бульоном, добавляют специи и еще 2 стакана воды. Все доводят до кипения, затем уменьшают огонь и, постоянно помешивая, выдерживают кастрюлю на огне еще 20-25 минут.

После этого уже мягкие вареные овощи отправляют в комбайн или блендер. Полученное пюре выкладывают обратно в кастрюлю, добавляют немного нежирных сливок и, помешивая, еще выдерживают на среднем огне (кипятить нельзя!).

Тыквенный суп для похудения

Понадобится (из расчета на одну порцию):

По 100 граммов - тыквы, кабачков. Допускается 100 гр. картофеля. Также понадобится 1 болгарский перец, 1 луковица, 1 помидор, 2 штуки моркови, 1 ст. ложка раст. масла, зелень и соль.

Овощи (тыкву, перец, 1 морковь, кабачки, картофель) нарезают кубиками, заливают водой и доводят на небольшом огне до готовности. Затем отправляют к ним нарезанный помидор. Лук и вторую морковь слегка обжаривают в масле и добавляют к супу в конце приготовления. Зелень и специи - на собственное усмотрение.

Преимущества данного блюда кроются не только в его эффективности и полезности. Учитывая, что тыква - сезонный плод, суп из нее - получается приемлемым и доступным по цене, а также легок в приготовлении, богат витаминами и довольно сытен.

Дополнительно с тыквенным супом для похудения можно кушать овощи и фрукты. Если же требуется быстро похудеть, помимо употребления легкой и низкокалорийной пищи, следует увеличить физическую активность.

 







Комментарии  

#1 Инночка30 04.10.2010 21:44
Я вообще тыкву обожаю. Мне нравится ее тонкий аромат, он прямо свежий какой то. Тыквенный суп для похудения готовится по разному. Есть еще вариант с перцем чили, но мне пробовать правда не доводилось.
Кстати, использование масла и сливок - в данных рецептах обосновано, несмотря на то, что это супы для похудения. В тыкве содержится бетакаротин а он усваивается только с жирами.
Цитировать
#2 maxim 26.10.2010 20:38
Больше употреблял в пищу тыквенную кашу. Это всем известный рис с перетертой тыквой и сахаром. Тыквенный суп можно приготовить по 43 рецептам. Встречал, например, суп молочный из тыквы, австралийский тыквенный суп, тыквенный суп с салом
Цитировать
#3 GalinaZ 28.10.2010 13:14
Обязательно возьму рецепт на заметку. Обожаю и тыквенный сок, и кашу, и просто печёную тыкву. Вообще, употребление тыквы в пищу - настоящее блаженство для ЖКТ, кишечник потом работает, как часы. А употребление тыквенного супа для похудения, тем более приятно. Спасибо за чудесный рецепт!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на 10 кг. Онлайн семинар

|Главная | Диеты | Быстрые диеты | Диеты для тела | Диеты "звезд" | Разгрузочные дни | Очищение организма | Голодание |
| Истории похудения | Массаж | Молодым мамам | Диетические продукты | Диетические рецепты |
| Карта сайта | Форум | Контакты |

«Похудей-ка» © 2009-2017