Правильное питание на каждый день

Для того чтобы чувствовать себя здоровым и счастливым совсем необязательно иметь личного доктора и неограниченный счет в банке, достаточно позволить себе сбалансированное и правильное питание на каждый день.

Многие знают, что должны включать в рацион достаточное количество овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов.

Однако в условиях современного ритма жизни не всегда хватает сил и времени на строгое соблюдение положенных пропорций между белками, жирами и углеводами.

 Не редкость, что большинство из нас каждое утро (особенно, по понедельникам) дают себе слово в обед съесть кусочек рыбы с зеленью, перекусить фруктами и приготовить легкий салат на ужин.

Но на практике день складывается так, что за ланчем приходится довольствоваться покупным гамбургером, а вечером - порцией пасты с жирным соусом.

Можно ли найти золотую середину, составив свой рацион таким образом, чтобы он соответствовал принципам правильного питания на каждый день, помог безболезненно расстаться с лишним весом и был полезен для здоровья?

В настоящее время диетологи и ученые расходятся во мнении, какое соотношение белков, жиров и углеводов считается ежедневной нормой. Общепринятой считается пропорция, когда рацион содержит 60% углеводов, 25% жиров и 15% белков. Этого вполне достаточно, чтобы организм насыщался витаминами, а кишечник хорошо работал и был здоров.

Что же из продуктов выбрать, чтобы, например, быстро похудеть, и при этом хорошо себя чувствовать?

Основной принцип правильного питания на каждый день: проще, да лучше. Пища, приготовленная из простых продуктов помогает мозгу быстрее распознать ее и дает команду на переваривание.

Поэтому не стоит ограничивать рацион за счет кисломолочных, цельнозерновых и бобовых продуктов или блюд. Эта еда богата пищевыми волокнами и подойдет даже людям, имеющим проблемы с работой пищеварительного тракта.

Приучайтесь питаться правильно

Кроме того, желательно сократить употребление красного мяса до двух раз в неделю или же заменить его нежирными сортами рыбы или куриного филе, а также избегать продуктов, содержащих скрытые жиры. Сосиски, колбасы, консервы, фастфуд и полуфабрикаты намного более калорийны, чем могут показаться на первый взгляд.

И обязательно, каждый день в рационе должны присутствовать фрукты и овощи. А на тот случай, когда их некогда готовить, можно использовать замороженные, которые сохраняют максимум витаминов и гораздо полезнее привычных бутербродов.

Примерный набор продуктов одного дня для работающего человека, который можно варьировать по желанию:

- завтрак: цельнозерновой хлеб, йогурт, каша на молоке, творог, омлет, зеленый или черный чай, сливочное масло, салат из сырых овощей;

- ланч: фрукты, супы, сваренные на втором бульоне или овощные, порция овощного салата, оливки, вареная куриная грудка без кожи, сельдь, красная рыба, паровые или овощи гриль, отварное нежирное мясо, свежевыжатые соки, чай, паста из твердых сортов пшеницы с овощной заправкой;

- полдник: тост из цельнозернового хлеба, чай, кофе с молоком, фрукты;

- ужин: овощной салат, заправленный йогуртом, небольшая порция каши, сваренной на воде и заправленной любым нерафинированным маслом, зелень, чай;

- перед сном: любой кисломолочный продукт, овсяное печенье.

 









Комментарии  

#1 Екатерина 18.01.2011 20:29
Не совсем согласна с предложенным питанием. Например, предлагают фрукты на ланч или обед по нашему. Между прочим фрукты, кроме грейпфрута, нельзя смешивать ни с белками, ни с углеводами. Употреблять из лучше между основными приемами пищи. И не думаю, что овсяное печенье на ночь-это полезно. Лучше съесть киви и мандарин.
Цитировать
#2 Maybe 21.04.2011 12:52
Перед сном лучше вообще ничего не есть )) В принципе согласна с приведенным рационом, только вот на завтрак все же лучше съедать фруктово-ягодны й салат, а овощи оставить на вечер.
Цитировать
#3 Guest 02.01.2012 12:50
Я в ШОКЕ!!! Как все просто и при этом все больные!!!
Цитировать
#4 Guest 02.01.2012 18:04
А диетологи не расходятся во мнении как правильно подсчитывать соотношение съеденных белков, углеводов и жиров?
А количество не важно?
А качество продуктов не волнует диетологов?
А образ жизни человека не учитывается?
На мой взгляд эта статья ограничена до не могу!!!
Цитировать
#5 Виктория 18.01.2013 22:04
1) Хлеб - это отдельный продукт. его нельзя ни с чем смешивать кроме как с оливковым маслом. Не думаю что утром есть время подождать пока пройдет чес, чтобы скушать хлеб
2) та же история с молоком... молоко не совместимо ни с чем
3) запивать еду нельзя, следовательно чай и прочие напитки нужно пить хотябы спустя 20-30 минут
4) овсянка как и все другие каши - это углевод! На ночь углеводы кушать нельзя. Если вы заботитесь о своей фигуре, помните: зло это не жиры, зло это углеводы. Они откладываются в виде жиров, когда их очень много. А ночью они нормально не усваиваются
5) да и вообще такими порциями кушать - это раскабанеть можно))
Цитировать
#6 Людмила 25.02.2013 09:07
Углеводы - это и сахароза, и крахмал, и клетчатка. Сахароза - больше всего в сладостях. Крахмал - картофель, бананы, зерно (хлеб, каши). Клетчатка - зерно, фрукты, овощи. Клетчатку наш организм усвоить не может, она для перистальтики кишечника (чтоб стенки кишечника почистить и друг.)
Цитировать
#7 Рената 21.10.2013 18:05
все такие биохимики смотрю...к сведению, углеводы в виде жиров прозапас не откладываются, это совершенно разные химические вещества, углеводы накапливаются в печени и в мышцах в виде гликогена, который при необходимости организму превращается в глюкозу и расходуется...м ногим не помешали бы элементарные школьные знания по химии и биологии...
Цитировать
#8 Валери 21.10.2013 20:06
В ходе исследований выявлен ген, который превращает углеводы в жиры. В организме углеводы действительно расщепляются на глюкозу,которая дает нам энергию, но при избытке глюкозы она начинает преобразовывать ся в жирные кислоты и откладываться в виде жира. Чрезмерное употребление углеводов может даже привести к жировому гепатозу.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на 10 кг. Онлайн семинар

|Главная | Диеты | Быстрые диеты | Диеты для тела | Диеты "звезд" | Разгрузочные дни | Очищение организма | Голодание |
| Истории похудения | Массаж | Молодым мамам | Диетические продукты | Диетические рецепты |
| Карта сайта | Форум | Контакты |

«Похудей-ка» © 2009-2017