Диета №8 при ожирении

Ожирение может быть вызвано рядом причин,  но основной, все-таки, является переедание жирной и высококалорийной пищи.

В последнее время заболевания такого рода распространено среди жителей нашей страны. Для таких людей и предназначена диета №8.

Последствия избыточного веса сказываются на сердечно-сосудистой системе, а также на печени, желчном пузыре и суставах, развивается атеросклероз.

Эффективность лечения зависит от правильно подобранного врачом питания и специальных упражнениях, обеспечивающих адекватную физическую нагрузку.

Основополагающие принципы питания при ожирении: диета, ограниченный приём высококалорийных блюд, раздельное питание, исключающая приём острой и солёной пищи, уменьшение употребления жидкости до 1 л.

Для людей, страдающих излишним весом и не старающихся быстро похудеть, рекомендуется диета № 8 при ожирении. В её основе лежат рекомендации по суточному рациону питания больного. В нём должно содержаться 100 г белков, 250 г углеводов и 80 грамм жиров. При этом калорийность принимаемой пищи не должна превышать 1200 ккал.

Разрешаются:

- хлеб из муки грубого помола или ржаной не более 150 г в день.

- супы на овощном бульоне, свекольники, нежирный борщ, окрошка, суп с фрикадельками не часто. Порция не более 300 г.

- диетическое мясо тушеное или отварное (индейка, телятина, курица или кролик), холодец говяжий, нежирные сардельки. Все не более 150 г в день.

-  все сорта нежирной рыбы в любом виде до 200 г в день. Морепродукты можно любые.

- молочные продукты должны быть с низким процентом жирности. Творог не более 200 г. Твердые сыры ограничить.

- яйца вкрутую не более 5 штук в неделю,  омлеты с овощами.

- полезны: гречневая запаренная, перловая, ячневая крупы, неочищенный рис. В день не более 150 г.

- разрешено употреблять закуски из овощей, заливное из мяса и рыбы, нежирную ветчину; соленья и маринады очень ограниченно. Можно винегреты, квашеную капусту.  Картофель не более 100 г в день.

- компоты, морсы, муссы несладкие.

- масло сливочное ограничено, а растительное только в блюдах.

Не разрешается включать в рацион

- сдобу, сладкие мучные изделия, конфеты, слоеное тесто. Крупяные супы, картофельные салаты и запеканки, копчености, колбасы, икру, консервы всех видов, бобовые. Сладкие блюда из сыра, сметаны, сливок.

Из фруктов исключаются бананы, финики, виноград, изюм, и другие сладкие сорта. Также не рекомендуется употребление меда, варенья, инжира, майонезов и других соусов, какао.

 Один из возможных вариантов диеты № 8

На первый завтрак: салат с овощами, заправленный оливковым маслом, творог с низким процентом жирности.

Второй завтрак: 1-2 яблока.

Обед: постный борщ с ложкой нежирной сметаны, отварное мясо, одно яйцо, компот несладкий.

Полдник: нежирная ветчина с кусочком хлеба.

Ужин: овощное рагу с запеченной рыбой. Травяной чай.

Данный рацион помогает ускорить обмен веществ и избавиться от избыточного веса. Применять его следует достаточно длительное время. Не следует отступать от режима даже в праздники.

Чтобы насыщение наступило быстрее, выпивайте за полчаса до еды стакан воды небольшими глотками. Ешьте не спеша.

 




 






Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на 10 кг. Онлайн семинар

|Главная | Диеты | Быстрые диеты | Диеты для тела | Диеты "звезд" | Разгрузочные дни | Очищение организма | Голодание |
| Истории похудения | Массаж | Молодым мамам | Диетические продукты | Диетические рецепты |
| Карта сайта | Форум | Контакты |

«Похудей-ка» © 2009-2017