Читая статьи о здоровом образе жизни, мы постоянно сталкиваемся с утверждением о том, что соль - есть источник опасности для нашего организма. Но так ли это на самом деле? Что ж, давайте разберемся и поставим все точки над "и". Итак!

 

Во-первых, соль играет важнейшую роль в работе человеческого организма. Знаете ли вы, что ее недостаток приводит к нарушению солевого баланса, который отвечает не только за содержание воды в организме, концентрацию желудочного сока, но и за густоту вашей крови? И именно недостаток соли приводит к повышенной вязкости крови, а это, в свою очередь, приводит к варикозному расширению вен: ведь если кровь очень густая, её циркуляция в организме сильно замедляется.


Во-вторых, есть уже давно существует миф о том, что потребление соли приводит к образованию солевых отложений на суставах. Но и тут неувязочка: это же сколько надо ее употреблять, чтобы она превратилась в каменные отложения?! Уже давно независимая группа экспертов доказала тот факт, что соль не является источником образования отложений.



Допустимая норма соли для человека составляет 6 граммов в сутки. На основании этого факта был проведен следующий эксперимент. Пятьдесят добровольцев получали в течение дня питание: завтрак, обед и ужин. Им было разрешено солить пищу по вкусу так, как им заблагорассудится. Но эксперты сделали один ход: они отсыпали на весы столько же соли, сколько доброволец употреблял в пищу за один раз. И что вы думаете? Потребление составило 2,5 грамма на человека! Причем, учитывался каждый доброволец в отдельности. Что же получается? А получается, что обычный человек потребляет соли ещё меньше, чем ему положено. Так о каком же вреде тогда идет речь?


В-третьих, йодированная соль - это источник йода для организма человека. Недостаток йода вызывает заболевание щитовидной железы. Йодированная соль - идеальный источник и соли и йода. (От автора: вы же не будете пить йод прямо из флакона?).


Кстати, уже давно известны и дезинфицирующие качества этого минерала: солью лечат сильное расстройство желудка, полощут горло и зубы и тд.


В-четвертых, вернемся к солевым отложениям на суставах и почках. Многие "знатоки" утверждают, что именно от соли образуются "камни" в почках и на суставах. Но опять же: это же сколько соли надо кушать, чтобы образовались камни?! Знаю, сейчас кто-то скажет, что "камни" образуются не сразу, а со временем и всё такое. Но дело в том, что соль выводится из организма через потовые железы, через слезные железы и с мочой. Поэтому ни о каких солевых "застоях" в организме говорить не стоит.


А вот что приводит к образованию "камней" - так это водичка, которую вы пьете. Не верите? Что ж, тогда проделайте эксперимент. Возьмите новый чайник и ежедневно, в течение месяца, кипятите в нем воду. Первые пару дней стенки вашего чайника будут чистыми, а вот спустя неделю на них уже образуется известковый налет. Вот этот известковый налет - и есть те самые "камни", которые образуются в организме человека. Так что истину следует искать не в соли, а в воде, которую люди употребляют гораздо чаще и в гораздо больших количествах!


Подведем итог о пользе и вреде соли: много есть вредно - это аксиома! Однако, не есть соль вообще - это тоже плохо!


Выбираем "золотую серединку", то есть, просто следим за количеством соли, когда едим. И всё! (От автора: несоленое мясо вам не полезет в рот, а про соленые огурцы без соли я вообще молчу, ибо просто не представляю себе этого сочетания).
Кстати: многие противники соли утверждают, что соль имеется, практически, в каждом источнике пищи: и в овощах, и во фруктах и в мясе. Да, это так. Но знаете ли вы, друзья, что для того, дабы ваш организм получил дневную норму соли в 5-6 граммов, вам придется съесть за один раз: либо 16 килограммов яблок, либо десять килограммов картошки, либо шесть килограммов мяса. Ну что, слабо?


И последнее: многие утверждают, что соль не синтезируется организмом. Тогда как вы объясните соленый вкус крови, слез и пота?


Надеюсь, что вы не будете менять ваш образ жизни и отказываться от соли вообще только потому, что это кто-то сказал. Повторяю: соль - это важный "кирпичик" вашего организма. И его отсутствие или переизбыток повлекут за собой негатив.

 

Помните главный принцип здорового образа жизни: всё хорошо в меру!


Всего вам доброго и до новых встреч!

 




 





 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на 10 кг. Онлайн семинар

|Главная | Диеты | Быстрые диеты | Диеты для тела | Диеты "звезд" | Разгрузочные дни | Очищение организма | Голодание |
| Истории похудения | Массаж | Молодым мамам | Диетические продукты | Диетические рецепты |
| Карта сайта | Форум | Контакты |

«Похудей-ка» © 2009-2017