Каждодневный рацион с высоким содержанием жиров во время вашего внутриутробного развития вполне может запрограммировать вас на переедание в будущем. Последние исследования высказывают предположения, что потребление пищи с высоким содержанием жиров в течение беременности может вызвать изменения в мозге эмбриона, которые влияют на развитие тучности с раннего возраста.


Исследования, проводимые на крысах, продемонстрировали тот факт, что у детенышей, родившихся у самок, которые питались пищей с высоким содержанием жиров, было очень много клеток мозгового вещества, вырабатывающих белки, ответственные за стимуляцию аппетита. Ученые университета Рокфеллера говорят о том, что данное открытие может помочь объяснить то, почему темпы роста количества тучных людей резко увеличились за последние годы.


Более ранние исследования, проводимые на взрослых животных, показали то, что когда жиры (триглицериды) циркулируют в крови, они стимулируют выработку белков (стимулирующих орексигенных пептидов) в мозге, которые, в свою очередь, и вызывают аппетит. Последние исследования предполагают, что циркулирующие в крови триглицериды, как результат рациона питания матери, оказывают такое же самое воздействие на развивающийся мозг эмбриона – и это воздействие сказывается на потомстве в течение всей жизни.


В течение двух недель ученые проводили сравнение двух потомств крыс – одно потомство, родившееся от самок, питавшихся пищей с высоким содержанием жиров, и второе потомство, родившееся от самок, потреблявших умеренное количество жиров. Ученые пришли к выводу, что детеныши из первого потомства в течение своей жизни больше ели, больше весили и достигали половой зрелости раньше, нежели детеныши из второго потомства. У первого потомства был более высокий уровень триглицеридов в крови при рождении и во взрослом возрасте, их мозг вырабатывал гораздо большее количество пептидов. Более тщательный анализ также показал, что даже до рождения у детенышей, чьи матери питались пищей с высоким содержанием жиров, было очень большое количество клеток мозгового вещества, вырабатывающих орексигенные пептиды, причем такое количество клеток оставалось у них на протяжении всей жизни.


Таким образом, получается, что рацион питания с преобладанием пищи с высоким содержанием жиров стимулирует производство клеток, а последующая миграция и перемещение этих клеток по мозговому веществу может быть причиной развития полноты и тучности в дальнейшем.

 

 



 





 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на 10 кг. Онлайн семинар

|Главная | Диеты | Быстрые диеты | Диеты для тела | Диеты "звезд" | Разгрузочные дни | Очищение организма | Голодание |
| Истории похудения | Массаж | Молодым мамам | Диетические продукты | Диетические рецепты |
| Карта сайта | Форум | Контакты |

«Похудей-ка» © 2009-2017