Чем полезен горький шоколад

Не очень многие любители черного шоколада знают о том, что горький продукт может на самом деле относиться к здоровой пище и приносить пользу организму.

Недавние исследования доказали многочисленные полезные свойства горького шоколада, наиболее важные из которых связаны со здоровьем сердечно-сосудистой системы. Продукт содержит антиоксиданты флавоноиды, которые также найдены в ягодах, томатах, сое, зеленом чае и красном вине.



Хорошей новостью является то, что процент флавоноидов, присутствующих в лакомстве, намного выше и они очень важны для здоровья сердца, поскольку способны нейтрализовать действие свободных радикалов.

Данные соединения стимулируют выработку оксида азота внутри стенок артерий, расширяя их и улучшая этим свободную циркуляцию крови. Таким образом, употребляя регулярно горький шоколад, можно регулировать давление крови и уровень холестерина.

Черный шоколад свойства фото 1

Однако не стоит забывать, что эти преимущества прямо пропорциональны объему потребления вкусного десерта, так как в его состав входит большое количество насыщенных жиров и калорий.

В отличие от других сладостей, данный продукт обладает низким гликемическим индексом. Это означает, что при его употреблении происходит медленное повышение уровня сахара в крови, что дает чувство длительного насыщения.

Горький шоколад чем полезен

Полезные свойства шоколаду обеспечивают также особые соединения, которые улучшают настроение и вызывают чувство удовольствия. Одно из них – теобромин - является природным стимулятором и гораздо мягче кофеина.

Любимое многими лакомство способствует выработке эндорфинов и других нейрохимических веществ в головном мозге, что вызывает чувство эйфории и поднимает настроение.

По теме: Как похудеть на шоколадной диете

Продукт содержит серотонин, действующий как антидепрессант. Было обнаружено, что потребление около десяти граммов черного шоколада ежедневно в течение трех недель помогает в снижении уровня гормонов стресса.

Помимо преимуществ, перечисленных выше, полезные свойства горького шоколада помогают коже выглядеть гладкой и здоровой, увеличивая приток крови к тканям кожного покрова.

Шоколад горький для похудения

Исследования доказали, что соединение теобромин, о котором упоминалось выше, помогает избавиться от кашля.

Оно является более мощным, чем кодеин, который является одним из наиболее широко используемых веществ, входящих в препараты для лечения сухого кашля.

Смотрите еще: Шоколадное обертывание для похудения

Следует отметить, что когда мы говорим «темный горький шоколад» это означает, что в продукте должно быть не менее 80% какао и очень немного сахара.

Чтобы получить пользу для здоровья, вы должны потреблять небольшое количество любимого десерта.






 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Контакты

«Похудей-ка» © 2009-2018