Грейпфрутовая диета на неделю

Грейпфрутовая диета, которая была разработана диетологами клиники Осло, широко известна своей эффективностью и простотой. Основой ее является грейпфрут, а ожидаемая потеря веса составляет 4 кг за 2 недели при условии суточной калорийности рациона в пределах 1200-1300 ккал.

В чем же секрет удивительного цитруса? Исследование показали, что в белой кожице плодов содержится фермент, обладающий способностью стимулировать обмен веществ и ускорять сжигание калорий.

Грейпфрут для похудения

Потребление фрукта обеспечивает организм витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, токоферолом и бета-каротином.
Грейпфруты имеют низкий гликемический индекс, содержать большое количество растительной клетчатки, понижают уровень вредного холестерина, дают длительное чувство насыщения и являются низкокалорийным диетическим продуктом.

Читайте также: Продукты с высоким содержанием клетчатки

Принцип диеты

Как правило, грейпфрутовая диета для похудения классифицируется как низкоуглеводная с достаточным количеством белка и растительной клетчатки. Исключают из меню источники простых углеводов, копчености, жареные блюда и фастфуд и красное мясо, а продукты со сложными углеводами ограничивают.

В питание входит индейка, курица, рыба и яйца. На завтрак рекомендуются цельнозерновые каши и хлеб из муки грубого помола. Меню предполагает большое количество овощей, которые готовят на гриле, отваривают, запекают. Салаты заправляют лимонным соком, натуральным йогуртом или кефиром. Из напитков разрешается кофе и чай без сахара, травяные настои, овощные отвары.



Диета также сопровождается одним простым питательным принципом - 3 основных приема пищи и 2 раза легкие закуски. Такое равномерное распределение обеспечивает организм необходимым количеством энергии, стимулирует обменные процессы и положительно влияет на чувство насыщения в течение дня.

Меню грейпфрутовой диеты на неделю

Каждый утренний и вечерний прием пищи должен включать грейпфрут, а на обед выпивайте полстакана свежего сока из данного плода.

Завтраки:

- 100 г овсянки (можно с орехами, ягодами, медом или сухофруктами, по желанию);
- 1 яйцо, ломтик хлеба с сыром;
- 150 г несладкой запеканки из нежирного творога;
- 150 г каши из гречки или пшена на воде или молоке (по желанию);
- мюсли;
- лаваш с сыром, овощами и ломтиком нежирной ветчины;

Варианты перекусов:

- небольшая горсть любых орешков или семян;
- яблоко;
- стакан несладкого йогурта;
- фруктовый салат;
- кефир;
- банан;
- орехи.

грейпфрутовая диета для похудения

Варианты обедов:

- 150 г куриного или индюшиного филе гриль или запеченного с любыми овощами;
- рыба, отварная морковь, отварной зеленый горошек и фасоль спаржевая без ограничений;
- порция белого мяса с салатом из пекинской капусты, огурца, болгарского перца и листовой зелени;
- порция запеченной в фольге рыбы с любыми овощами, яйцо;
- овощной суп и куриное филе;
- 200 г нежирной рыбы с отварной капустой брокколи (без ограничений);
- кабачки, запеченные или тушенные без ограничений в сезон (можно заменить тушеной капустой с грибами), филе птицы.

Полдник:

- 100 г супа-пюре из тыквы;
- отварная цветная капуста;
- яблоко;
- стебли сельдерея;
- отварная морковь;
- яблоко.

Варианты ужина:

- салат из грейпфрута, курицы и авокадо, заправленный зеленью и лимоном;
- салат из ломтиков грейпфрута, редиса, лука шалот (ошпарить кипятком), 1 ч.  л. оливкового масла и щепоткой кунжута;
- омлет с грибами и томатами (по вкусу);
- салат из пекинской капусты с яйцом, сладким перцем, кусочками курицы и ананасом;
- творог с зеленью, редисом и сладким перцем;
- одна картофелина  запеченная с салатом из отварной свеклы, кефира и чернослива со специями;
- салат с грейпфрутом, оливками, моцареллой (брынзой) и курицей.

Летом в меню включаем сезонные овощи, фрукты и ягоды.

Противопоказания

Диета хоть и признана безопасной, но все же подходит не всем. Людям в период обострения гастрита или язвы от данного метода похудения лучше отказаться. Не рекомендуется потреблять этот вид цитруса при медикаментозной терапии, так как фрукт влияет на действие некоторых препаратов, снижая лекарственный эффект.







Комментарии  

#1 Темнокожая 05.11.2010 08:20
Грейпфрутовая диета - одна из самых эффективных. Опробована многими моими подругами, единственное - она дороговата конечно. Но допустим для похудения к Новому Году можно и раскошелиться на одну неделю комфортного грейпфрутового похудания.
Цитировать
#2 mariasha 20.11.2010 05:31
Слышала что грейпфруты содержат какое то вещество которое растворяет жир... Наверное, грейпфрутовая диета и правда действенная, и похудеть на ней можно быстро. Но вот что будет потом когда ее больше не применяешь? ведь жир в пище больше ничем не растворяется... ????
Цитировать
#3 Екатерина 10.03.2011 20:26
Я сторого не придерживалась этой диеты. И даже добавляла продукты и все равно похудела на 3кг за неделю. Супер!
Цитировать
#4 Валентина 11.01.2012 19:49
Не увидела в статье уточнения- похудеть можно только если съедать фрукт с белой горькой кожицей. Именно там содержится вещество, которое помогает сжигать лишние калории.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Контакты

«Похудей-ка» © 2009-2018