Диета Пьера Дюкана

Когда в свет вышла книга диетолога Пьера Дюкана под нехитрым названием «Диета Дюкана», миллионы женщин по всему миру сбросили лишние килограммы раз и навсегда.

Сам диетолог утверждает, что его методика помогает не только быстро похудеть, но и целиком очистить организм. Рацион худеющего довольно разнообразен, поэтому основных ее принципов можно придерживаться на протяжении всей жизни.



В основе лежит ограничение в потреблении углеводной пищи. Уже в первые недели можно быстро похудеть на 2-6 килограмм, а в последующие – закрепить достигнутый результат.

Стоит отметить, что диета Дюкана эффективна только при ее четком соблюдении и состоит из четырех фаз, а ее продолжительность составляет несколько месяцев.

ФАЗА 1. Атака

Дюкан и его диета

Главная задача этого этапа – активизировать процесс сжигания жира. Длительность фазы полностью зависит от вашего исходного веса.

  • лишний вес до 10 кг – продолжительность «атаки» на собственные жировые клетки 3-5 дней.
  • лишний вес от 10 до 30 кг – продолжительность 5-7 дней.
  • лишний вес более 30 кг – продолжительность 10 дней, но не более!

Рацион первой недели состоит исключительно из белковой пищи. Разрешены такие продукты как: мясо индейки, цыпленка, печень, вареная рыба, яйца, обезжиренные молочные продукты.

Категорически запрещено потребление сладкого и сахара, а также свиного мяса, говядины и крольчатины.

2. Круиз

Продолжаем стремиться к своему идеальному весу. Фаза «круиз» подразумевает чередование белковой и овощной диеты.

Белковые продукты для похудения по Дюкану

Если за время диеты предполагается сбросить меньше 10 кг, то чередование протеинов и овощей осуществляется по схеме «1 через 1» (один день овощи, один день белки), если же лишних килограмм больше 10 – то «5 через 5».

На данном этапе разрешено употреблять вареные, сырые или запеченные овощи (кроме тех, которые содержат большое количество крахмала – картофель, горох, авокадо).

3. Закрепление

Фаза направлена на закрепление достигнутого результата. На каждый потерянный во время диеты килограмм приходится 10 дней закрепления.

Существенно расширяется рацион:

- разрешается употребление мяса, яиц, хлеба, сыра, любых овощей (в том числе крахмалосодержащих, но не чаще 2 раз в неделю).

4. Стабилизация

Пьер Дюкан и его метод похудения

Наконец-то разрешено кушать все (в пределах разумного). Продолжительность фазы четко не определена, ее правил можно придерживаться хоть всю жизнь. А правила эти очень просты:

1. Ежедневно употреблять около 3 ложек овсяных отрубей.

2. Раз в неделю устраивать «протеиновый» день.

Кроме всего вышесказанного, рекомендуется ежедневно употреблять овсяные отруби и большое количество воды.






Контакты

«Похудей-ка» © 2009-2019