Диета DASH – худеем правильно

Недавно американский еженедельник U. S. Neew and World Report объявил, что лучшим и наиболее эффективным методом похудения является соблюдение диеты DASH (dietary approaches to stop hypertension), которая буквально обозначает - «диетический подход, останавливающий гипертонию».

Основой данного питания являются зерновые и молочные продукты, фрукты и овощи, а также резкое ограничение соли.

Лица, придерживающиеся диеты, могут принимать в день только 2300 миллиграмм, то есть половину чайной ложки поваренной соли.

Необходимое количество хлорида натрия можно также получить, употребляя соленые сыры или слегка соленое мясо птицы. Допускаются также другие специи, такие как перец, карри или различные пряные травы.

Из рациона полностью исключаются: белый хлеб, красные сорта мяса, сладости и сдоба.

Полезные продукты употребляются во время трех основных приемов пищи и в виде двух перекусов в день. Один раз в неделю разрешается съесть кусочек черного шоколада или немного меда.

Преимущества для здоровья

Диабетики и специалисты в области здорового питания будут в восторге – диета DASH не только эффективно снижает вес и очищает организм, она также нормализует кровяное давление. Исследования показали, что у пациентов, которые в течение шести лет придерживались такого питания, систолическое и диастолическое давление снизилось на 7-8 процентов.

А первые результаты снижения давления можно наблюдать уже после 2 недель. Кроме того, происходит снижение уровня плохого холестерина благодаря употреблению растительный жиров, которые помогают поддерживать липидный баланс в организме.

Диета DASH  - меню

Обеспечить рацион магнием и калием, необходимым для работы сердечно-сосудистой системы, помогут орехи, бобовые, шпинат, красная фасоль, помидоры и бананы. Молочные продукты полезно включать в рацион несколько раз в день. Важно выбирать нежирные молоко и сыры, а также кефиры и йогурты, так как они лучше усваиваются организмом.

Хлеб разрешается только из муки грубого помола, а макароны из ржаной муки. Эти продукты богаты клетчаткой, которая регулирует работу кишечника и уменьшает всасывание сахара, а значит, способствует стройной фигуре и стабилизирует вес. Также стоит сильно ограничить крепкий кофе и выпивать не менее 1,5 литра жидкости в день. Приветствуется минеральная вода и зеленый чай.

Диетологи утверждают, что DASH – диета для каждого. Она позволяет контролировать вес, оздоравливает и позволяет чувствовать себя моложе. Суточное количество калорий не должно превышать 1700 для людей, ведущих активный образ жизни и 1500 для тех, кто мало двигается.

Основные варианты  меню:

1 вариант

Завтрак:

Два  кусочка ржаного или подсушенного хлеба +  1 чайная ложка сливочного масла + омлет из двух яиц + помидор, огурец.

Обед:

Небольшая тарелка овощного супа + филе трески + 4 столовые ложки коричневого риса + салат из помидоров, зелени и лука с добавлением одной ч. л. оливкового масла и сока лимона.

Ужин:

Отварная куриная грудка, стакан кефира или йогурта.

2 вариант

Завтрак:

Небольшая тарелка каши (гречневая, ячневая, овсяная) + зеленый чай.

Обед:

150 грамм отварного куриного филе с овощным салатом или тушеными кабачками + стакан томатного сока, фрукты, соки или вода.

Ужин:

100 грамм творога с йогуртом, 50 г твердого сыра.

В течение дня разрешены орехи (не более 50 г), фрукты, кефир или йогурт (не более одного стакана), соки. В рационе допускается в небольших количествах сметана и совсем немного (10 г) сливочного масла.

Это лишь приблизительное меню, которое можно взять за основу всего рациона питания. 

Еще варианты для похудения

 









Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на 10 кг. Онлайн семинар

|Главная | Диеты | Быстрые диеты | Диеты для тела | Диеты "звезд" | Разгрузочные дни | Очищение организма | Голодание |
| Истории похудения | Массаж | Молодым мамам | Диетические продукты | Диетические рецепты |
| Карта сайта | Форум | Контакты |

«Похудей-ка» © 2009-2017