Бессолевая диета для похудения на 7 дней

Здоровая диета является важным фактором поддержания стабильного веса и хорошего физического состояния. Правильно составленный рацион должен обеспечивать организм необходимыми питательными веществами, к которым относится также натрий – основной компонент соли. В минимальных количествах макроэлемент помогает сбалансировать водный баланс организма, играет важную роль в функционировании мышц и нервной системы.



Однако статистика показывает, что в настоящее время мы ежедневно потребляем в три-четыре раза больше соли, чем рекомендуется специалистами. Переизбыток продукта приводит к возникновению многих проблем со здоровьем (повышение давления, нарушения работы почек), служит причиной появления избыточного веса, нарушения обмена веществ и лимфооттока, который приводит к развитию целлюлита, отечности и интоксикации организма. Поэтому похудение на бессолевой диете не только помогает нормализовать вес, но также способствует общему оздоровлению организма. 

бессолевая диета для похудения

Выбор продуктов

Важным условием в предназначенной для похудения бессолевой диете на 7 дней  является также исключение продуктов с повышенным содержанием соли. Под запрет попадают маринады, копчености, соленая рыба, жирные колбасные изделия, твердые сыры, которые заменяют творогом, моцареллой, фетой.

Важен также способ приготовления блюд. Необходимо готовить продукты на пару, использовать гриль, запекать или отваривать.

Бессолевый рацион подразумевает потребление овощей, фруктов, нежирных молочных продуктов, постного мяса и рыбы. Разрешено употреблять супы, цельнозерновые каши и хлеб из муки грубого помола.

Принцип питания

Во время процесса снижения веса важно выпивать не менее 5-6 стаканов чистой воды в день, приветствуется зеленый чай без сахара, отвар шиповника, узвары. Ужин не позднее 7 вечера. Порции каши и творога – 150 г, супа - 200 г, мяса и рыбы – 150-200 г. Салаты, заправленные одной чайной ложкой растительного масла или йогуртом можно потреблять без ограничения. То же касается овощей, приготовленных на пару или отваренных. Чтобы пища не была слишком пресной, ее готовят с добавлением пряных трав и специй, лимонного сока, чеснока, имбиря.



Существует несколько типов диеты без соли: рацион, рассчитанный на 7 или 14 дней с полным исключением натрия и последующим его ежедневным ограничением и монодиета, основанная на потреблении в первые 3 дня грудки курицы или индейки, следующие 3 дня – гречневой каши на молоке или воде, а затем фруктово-овощные 3 дня. 

Меню бессолевой диеты на 7 дней

Завтраки:

- овсянка (можно добавить ягоды, мед или сухофрукты), тост с постной ветчиной;
- омлет с томатами и моцареллой, тост, апельсин;
- творожная несладкая запеканка с сухофруктами, половина грейпфрута;
- гречневая молочная каша, апельсин;
- два яйца, сваренных вкрутую, овощной салат, тост;
- овсянка, тост с джемом, груша;
- макароны из твердых сортов пшеницы с соусом из свежих томатов и базиликом.

продукты

Перекусы:

- фрукты;
- 30 г орехов, груша;
- яблоко, стакан йогурта;
- фруктовый салат;
- миска ягод, персик (в сезон) или банан;
- 30 г орехов;
- творог с зеленью;
- яблоко.

Варианты обедов:

- гречневый суп с грибами, порция мяса с салатом из капусты, моркови и зелени;
- рыба с порцией бурого риса, салатом из пекинской капусты, кукурузы, сладкого перца и огурца;
- густой овощной суп, куриная грудка с овощами;
- рыбные котлетки с капустой брокколи, спаржевой фасолью и отварной морковью, половинка грейпфрута;
- окрошка, заправленная айраном или кефиром, отварное мясо индейки;
- рыба, запеченная с овощами в фольге, стакан томатного сока, овощной суп;
- рагу из кабачков, моркови и зелени, порция мяса.

Полдники:

- запеченная тыква с ванилью или корицей;
- запеченные яблоки с корицей и чайной ложкой меда;
- цветная капуста отварная;
- кукуруза (в сезон) или нежирный творог с огурцом;
- стакан йогурта;
- овощной смузи;
- 30 г орехов.

Варианты ужина:

- фасоль в натуральном томатном соусе;
- салат из пекинской капусты с курицей, кукурузой и сладким перцем;
- порция рыбы с капустным салатом, зеленью и томатным соком;
- тушеная капуста с грибами и индейкой;
- небольшой лаваш с овощами, моцареллой и ломтиком курицы;
- творожная несладкая запеканка, стакан молока;
- винегрет, заправленный ложечкой масла, порция рыбы.

При желании рацион можно продлить еще на неделю. Как правило, данная диета в сочетании с активным образом жизни дает отличный результат и позволяет за две недели без жестких ограничений калорий избавиться от 3-4 кг лишнего веса.

Преимущества диеты и противопоказания

Данный метод похудения помогает организму вывести лишнюю жидкость и избавиться от отеков. Нормализует метаболизм, минимизирует проявления целлюлита, стабилизирует кровяное давление и способствует детоксикации. Прекрасно улучшает общее состояние организма.

Тем не менее, следует проконсультироваться с врачом перед тем, как придерживаться такого диетического режима, особенно людям с такими заболеваниями ЖКТ,  язвой желудка, дискинезии желчных путей, болезнью почек и пиелонефритом, с проблемами сердечно-сосудистой системы.

Недостатки    

Длительное питание с исключением соли может вызвать дефицит натрия, который в свою очередь приводит к нехватке калия и магния. Магний обеспечивает правильное функционирование сердечной мышцы, активирует работу ферментов, регулирует работу нервной системы, участвует в энергетическом обмене, укрепляет костную ткань. Калий регулирует водно-солевой баланс организма, улучшает работу сердца, необходим для нормального функционирования всех мягких тканей.

Поэтому системный дефицит соли вреден также как ее чрезмерное потребление.







Комментарии  

#1 Anutka 23.03.2011 18:42
Благодаря отсутствию соли, из организма выводится лишняя жидкость, а дробное питание стимулирует метаболизм организма.
Цитировать
#2 Анонимно 26.12.2011 11:59
Интересно, сами разработчики пробовали питаться блюдами, приготовленными вообще без соли??? Понимаю, можно ограничить белую смерть, но вообще отказаться? Это получается, похудеешь только оттого что кусок в горло не полезет!
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Контакты

«Похудей-ка» © 2009-2018