Диета при холецистите и панкреатите

Как правило, о наличии заболеваний пищеварительной системы мы узнаём при появлении характерных симптомов. Только тогда приходит осознание, что стрессы, неправильное и нерегулярное питание не проходят даром, а становятся причиной болезнетворных процессов.

Если не принять своевременные меры, то болезни перетекают в хроническую форму, значительно усложняют жизнь, вовлекают в воспалительный процесс здоровые органы.

Воспаление поджелудочной железы (панкреатит) и воспаление желчного пузыря (холецистит) дают о себе знать ритмичными болями после каждого приёма пищи.

Грамотно подобранная диета при холецистите и панкреатите способствует остановке болезней и быстрому выздоровлению, а для здоровых людей такой рацион может послужить прекрасной профилактикой этих заболеваний.

Как же правильно питаться и какие рекомендации соблюдать?



- Питание при панкреатите и холецистите должно быть дробным и частым (5-6 раз в день).

- Общий суточный вес потребляемой пищи не должен превышать 3-3,5 кг.

- Суточная норма потребляемой воды – 2-2,5 литра.

- Основной упор делаем на белковую пищу, а количество жиров и углеводов сводим к минимуму.

- Пищу принимаем только в вареном и пареном виде, исключаем маринованные, копчёные, жареные и солёные продукты.

- Наваристые супы на основе жирных мясных и рыбных бульонов заменяем постными супами на воде.

Несмотря на некоторые ограничения, диета при холецистите и панкреатите обеспечивает организм всеми необходимыми элементами. Ведь телятина, курица или нежирная говядина принесут гораздо больше пользы организму, чем жирная свинина или баранина.

Прекрасно усваиваются всевозможные каши, тушёные овощи, нежирные кисломолочные продукты. А вот от блюд из капусты и баклажанов лучше отказаться, особенно в период обострения.

Полноценной заменой жирным супам будут лёгкие овощные супы с крупами, кабачками, цветной капустой, заправленные сметаной или сливками.

Не возбраняется есть яйца, но только 2 штуки в неделю.

Из фруктов и ягод отдаём предпочтение более сладким.

Из мучных изделий выбираем немного чёрствый хлеб, постное печенье и хлебцы.

Болезненные ощущения может вызвать употребление грибов, бобовых, какао, шоколада, пряностей, консервов, алкоголя и газированных напитков.

Не стоит расценивать заболевания пищеварительной системы как приговор и полный запрет на употребление любимых продуктов. Это лишь условный знак, что к собственному организму нельзя относиться легкомысленно.

Это повод урегулировать питание и пищеварение, избегать переедания, запоров, малоподвижного образа жизни и нездоровой пищи.

Энциклопедия диет для похудения здесь

 





 



 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на 10 кг. Онлайн семинар

|Главная | Диеты | Быстрые диеты | Диеты для тела | Диеты "звезд" | Разгрузочные дни | Очищение организма | Голодание |
| Истории похудения | Массаж | Молодым мамам | Диетические продукты | Диетические рецепты |
| Карта сайта | Форум | Контакты |

«Похудей-ка» © 2009-2017