Запрещенные при диабете продукты

При лечении и профилактике диабета правильное питание является жизненно важным, но при этом совсем необязательно полностью ограничивать себя  - достаточно исключить из рациона запрещенные при диабете продукты и придерживаться здоровой диеты, богатой белками, полезными жирными кислотами, клетчаткой,  витаминами и минералами.

Исследование показало, что всего несколько ключевых изменений в питании помогает улучшить показатель уровня сахара в крови и снижает риск возникновения осложнений, связанных с болезнью. Не делайте ошибку, думая, что один, два или даже пять продуктов в этом списке помогут избежать обострения. Необходимо исключить большую часть из них.

Белый рис

Чем больше белого риса вы едите, тем больше риск развития сахарного диабета 2-го типа, утверждают специалисты. Наблюдая за более чем 350000 людьми, ученые выявили закономерность. У любителей белого риса риск развития болезни увеличивался на 11 %. 

Напитки с добавками

Кофе, какао или чай с сахаром, сливками, сиропом являются достаточно калорийными, поэтому здоровым вариантом будет употребление натурального напитков. Алкоголь вообще противопоказан при данном заболевании.

запрещенные при диабете продукты

Сладости

Сладкая газированная вода, сладости, десерты, джемы, сгущенка, сдоба и другие продукты на основе сахара содержат огромное количество простых углеводов и жиров, лишенных питательной ценности. Их употребление вызывает резкий скачок глюкозы, приводит к ожирению и увеличивает риск развития осложнений. Уменьшить тягу к сладкому помогут яблоки, ягоды, груши и апельсины, которые богаты клетчаткой, замедляющей всасывание глюкозы. 

Фруктовый сок

Богатые клетчаткой и полезными углеводами фрукты считаются здоровой едой для людей больных диабетом, а вот фруктовый сок уже другая история. Диабетики должны исключить даже 100 % фруктовые соки, так как помимо питательных веществ такие напитки содержат большое количество фруктозы. Если вы хотите выпить освежающий напиток, то приготовьте воду с лимоном и мятой.

продукты диабет фото

Сухофрукты

Несмотря на то, сухофрукты содержит клетчатку и много питательных веществ, в процессе сушки в них остается концентрированное количество сахаров. Конечно, сухофрукты – идеальный вариант перекуса вместо печенья, но только не для больных диабетом, так как их употребление также повышает уровень глюкозы. В этом случае хорошей заменой будут любые орехи.

Рафинированные зерновые продукты

Сладкие зерновые завтраки может вызвать всплеск уровня сахара в крови. Даже полезная, но подслащенная быстрого приготовления овсянка может привести к данной проблеме. Вместо сухих завтраков попробуйте готовить белковый омлет с овощами, подсушенным или цельнозерновым хлебом. Отличным вариантом являются также любые цельнозерновые каши.

Продукты из белой муки

Белый хлеб, батон, макаронные изделия и т. д. относятся  запрещенным при диабете продуктам, так как содержат много крахмала, преобразующегося в организме в сахара. Замените их макаронными и мучными изделиями, сделанными из муки грубого помола, которые содержат сложные углеводы, вызывая медленное и устойчивое повышение глюкозы.

запрещенные продукты диабет фото

Цельное молоко

Избегайте жирных кисломолочных продуктов. Цельное молоко, масло и жирные сыры лучше вообще исключить из рациона.

Жирное мясо

Люди с диабетом имеют высокий риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Хотя мясо богато белком и не содержит углеводы, которые повышают уровень глюкозы в крови, некоторые источники белков лучше, чем другие.  Например, вы не должны употреблять субпродукты (печень, мозг, почки, язык) и ограничить яичные желтки до 2-3 в неделю.

Высокое содержание насыщенных жиров и натрия содержится в красном мясе, колбасных изделиях. Их животных белков выбирайте белое мясо, морепродукты. В рацион должны быть включены такие растительные белки, как фасоль, горох, соя, бобы, тофу. Важно контролировать уровень холестерина в крови. Он не должна превышать 180 мг% от общего холестерина.









Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на 10 кг. Онлайн семинар

|Главная | Диеты | Быстрые диеты | Диеты для тела | Диеты "звезд" | Разгрузочные дни | Очищение организма | Голодание |
| Истории похудения | Массаж | Молодым мамам | Диетические продукты | Диетические рецепты |
| Карта сайта | Форум | Контакты |

«Похудей-ка» © 2009-2017