Плохой и хороший холестерин

В последнее время повышение уровня холестерина в организме расценивается как прямой фактор риска развития атеросклероза, ожирения и многих других заболеваний.

Действительно, между распространенностью сердечно-сосудистых заболеваний, а так же концентрацией холестерина находящегося в сыворотке крови, существует определенная зависимость.

Чем выше уровень сывороточного холестерина в крови больных, тем чаще у них регистрируются нарушения в работе сердечно-сосудистой системы. С чем это связано?

Холестерин не растворяется в воде и в плазме крови. Перенос этого вещества кровеносной системой в различные ткани организма осуществляется при помощи хорошо растворимых в воде соединений с комплексами белков и жиров — липопротеидов.

Некоторые липопротеиды способны проникать в стенки сосудов, перенося туда холестерин, и образовывать в них холестериновые бляшки. Другие не только не являются атерогенными, то есть приводящими к развитию атеросклероза, но, напротив, защищают сосуды от атеросклеротических изменений.

Рассмотрим более подробно соединения с холестерином, одни из которых врачи считают полезными (хорошими), а другие — вредными (плохими).

Липопротеиды различаются между собой по плотности, а так же растворимости и склонности к выделению в осадок кристаллов холестерина, которые и формируют в стенках сосудов атеросклеротические бляшки, повышая риск инфарктов и инсультов, особенно у пожилых людей.

Холестерин липопротеидов высокой плотности часто называют «хорошим». Высокомолекулярные липопротеиды хорошо растворимы в воде выводить холестерин из сосудистой стенки, препятствуя тем самым развитию атеросклероза.

Липопротеиды низкой и очень низкой плотности, крупные и рыхлые, склонны к выделению кристаллов холестерина в осадок. Именно они становятся причиной развития различных заболеваний сосудов и сердца, поэтому холестерин таких липопротеидов называют «плохим».

Однако названия «хороший» и «плохой» холестерин или «хорошие» и «плохие» липопротеиды достаточно условные: во первых, как вещество холестерин везде одинаков, а во вторых, нашему организму нужны и те, и другие липопротеиды.

Липопротеиды низкой и очень низкой плотности транспортируют холестерин к периферийным тканям из печени, где он и синтезируется. Когда липопротеидов образуется достаточно много или нарушен распад, в крови накапливаются излишки холестерина. Они попадают в стенки кровеносных сосудов, сужая их просвети затрудняя ток крови: образуются так называемые атеросклеротические бляшки.

Дело в том, что липопротеиды высокой и низкой плотности обмениваются холестерином друг с другом, причем его поток направлен в сторону ЛПВП. «Хорошие» липопротеиды получают холестерин из «плохих» при контакте с клетками, а затем транспортируют его в печень, где из него образуются желчные кислоты. Таким образом холестерин выводится из организма.

В клетках — потребителях холестерина имеются специальные рецепторы для распознавания «плохих» липопротеидов. Потребление холестерина клеткой регулируется в связи с изменением количества этих рецепторов на ее поверхности.

При понижении потребности клетки в холестерине заметно уменьшается количество рецепторов. А управляет этим процессом в клетке сам холестерин, регулирующий активность апобелков, при помощи которых происходит взаимодействие клеточных рецепторов с ЛПНП. Если же этот отлаженный механизм дает сбои, развиваются различные заболевания. Нарушение естественного баланса в содержании липопротеидов в плазме крови носят название дислипопротеинемий.

Однако в развитии различных заболеваний важную роль играет не только повышение концентрации в крови «плохого» холестерина, но и нарушение нормального соотношения между липопротеидами различной плотности.

Это соотношение регулируется самим организмом и достигается при определенной концентрации холестерина, зависящей от количества данного вещества, поступающего в организм, и от генотипа каждого человека (от соответствующей ему активности ферментов, следящих за синтезом и распадом холестерина). Для большинства всех людей эта концентрация лежит в пределах 150-250 мг на 1 дл крови.

На сегодняшний день учеными доказано, что для профилактики атеросклероза недостаточно уменьшить уровень «плохого» холестерина. Также важно поддерживать в необходимой концентрации «хороший», без которого невозможна нормальная работа внутренних органов и систем, в том числе головного мозга, сосудов и сердца.

 







Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Как похудеть на 10 кг. Онлайн семинар

|Главная | Диеты | Быстрые диеты | Диеты для тела | Диеты "звезд" | Разгрузочные дни | Очищение организма | Голодание |
| Истории похудения | Массаж | Молодым мамам | Диетические продукты | Диетические рецепты |
| Карта сайта | Форум | Контакты |

«Похудей-ка» © 2009-2017